Rossa come il colore della sua fetta, rossa come la passione impiegata nel produrla, rossa come l’intensità delle emozioni che proverai nel degustarla.
Bovino
Punta d’anca
Formato – Intera
Pezzatura – 3,0 kg
Pezzi per cartone – 2
Formato – A metà
Pezzatura – 1,5 kg
Pezzi per cartone – 4