LA NOSTRA STORIA
Da piccola macelleria di famiglia a realtà aziendale: la storia della famiglia Bordoni inizia nel piccolo paese di Mazzo di Valtellina, nel cuore delle Alpi Centrali, e arriva sulle tavole di tutta Italia.
PRODOTTI
Materie prime di alta qualità, lavorazione attenta e paziente, passione ed entusiasmo: i prodotti Bordoni raccontano la tradizione di famiglia e rievocano i sapori e i profumi della Valtellina.
VIDEORICETTE
Il piatto è la tela, la creatività il pennello, Bresaola Bordoni la protagonista.
Come in un quadro si combinano forme e colori, la nostra bresaola si abbina agli altri ingredienti per creare un’opera d’arte: bella da guardare e buona da gustare.
L’ARTE DELLA BRESAOLA
Quando il profumo è avvolgente e il gusto è delicato, nasce l’ispirazione:
con Bresaola Bordoni la poesia arriva anche in cucina.
Scopri la nostra collezione di ricette in rima, create per esaltare la creatività e la leggerezza della nostra bresaola.