AUTENTICITÀ
AUTENTICITÀ
La Magnifica si distingue per il suo gusto sofisticato e il suo colore rosso rubino. Le spezie donano al profumo le note tipiche del territorio. La stagionatura lenta e le giuste variazioni di temperatura e umidità rendono il prodotto naturalmente morbido.
Tutto questo è bresaola Magnifica.
Animale | Bovino | |
Taglio | Punta d’anca | |
Formato | Intera | A metà |
Pezzatura | 5.6 kg | 2.3 kg |
Pezzi di cartone | 1 | 2 |