FILIERA CONTROLLATA
Bresaola 100% Italiana
Bresaola 100% Italiana
Orgoglio della tradizione italiana.
La bresaola Italiana è prodotta con carne proveniente da bovini nati, allevati e macellati sul territorio nazionale.
Questo valore aggiunto rende speciale la linea di prodotto grazie alla filiera produttiva controllata: il risutlato è una bresaola dal gusto deciso ed quilibrato.
BRESAOLA 100% ITALIANA
| Animale | Bovino | ||
| Taglio | Punta d’anca | ||
| Formato | Intera | A metà | Vaschetta |
| Pezzatura | 5.8 kg | 2.9 kg | 90 g |
| Pezzi per cartone | 1 | 2 | 8 |