Black Angus
Il sapore inconfondibile della pregiata razza bovina.
Un prodotto di alta gastronomia preparato con una delle razze bovine più apprezzate: la carne di Black Angus è di altissima qualità, dal sapore intenso e deciso con una consistenza morbida e succosa e una marezzatura intensa e uniforme.
Tipologia
Bovino
Taglio
Punta d’anca
Formato – Intera
Pezzatura – 2,8 kg
Pezzi per cartone – 2
Formato – A metà
Pezzatura – 1,4 kg
Pezzi per cartone – 2
Formato – Vaschetta
Pezzatura – 90 g
Pezzi per cartone – 14
