La Granfetta è un prodotto con proprietà organolettiche inconfondibili. Le migliori materie prime, i tagli più nobili, l’antica ricetta di famiglia: questi gli ingredienti grazie ai quali la nostra bresaola ha ottenuto il riconoscimento IGP.
Bovino
Punta d’anca superiore
Formato – Intera
Pezzatura – 3,0 kg
Pezzi per cartone – 2
Formato – A metà
Pezzatura – 1,5 kg
Pezzi per cartone – 4
Formato – Vaschetta
Pezzatura – 90 g
Pezzi per cartone – 14
Formato – Vaschetta
Pezzatura – 70 g
Pezzi per cartone – 21