GENUINITÀ
GENUINITÀ
La sua morbidezza e il suo sapore ti stupiranno..
Materie prime selezionatissime, esperienza e tradizione nella lavorazione e lenta stagionatura sono le peculiarita della Bresaola della Valtellina IGP Bordoni, garantita e protetta dal Consorzio di Tutela.
Animale | Bovino | |
Taglio | Punta d’anca | |
Formato | Intera | A metà |
Pezzatura | 3.2 kg | 1.6kg |
Pezzi per cartone | 2 | 4 |