Bresaola La Blu I.G.P.
La sua morbidezza e il suo sapore ti stupiranno.
Materie prime selezionatissime, esperienza e tradizione nella lavorazione e lenta stagionatura sono le peculiarità della Bresaola della Valtellina IGP Bordoni, garantita e protetta dal Consorzio di Tutela.
Tipologia
Bovino
Taglio
Punta d’anca
Formato – Intera
Pezzatura – 3,2 kg
Pezzi per cartone – 2
Formato – A metà
Pezzatura – 1,6 kg
Pezzi per cartone – 4
